Brâncuța
- Denumire stiintifica Sisymbrium officinale
Sisymbrium, cunoscută și cu denumirea de voinicica sau brâncuța, aparține familiei Brassicaceae și are mai multe specii. Ele sunt dicotile anuale - bienale având în sol câte o rădăcină fusiformă, bogat ramificată. Tulpinile erecte, ramificate şi păroase cresc până la 1 m înălţime. Frunzele inferioare pot fi ovat triunghiulare şi sectate (officinale), runcinat sectate cu vârful rotund (orientale), runcinat sectate cu vârful ascuţit (altissimum) şi penat sectate cu lobul apical mare şi păros (loeselii). Variabilitatea lor este redusă. Inflorescenţa este un racem terminal, evident. Florile sunt mici cu sepalele erecte şi petalele ovat alungite, gălbui- galbene. Fructul este silicva pedicelată, plină de seminţele ovoide, uşor turtite, mici, colorate bruniu - închis la roşcat.
Habitatul lor are clima moderată şi solul bogat în humus, reavăn, profund. Ecologia conduce la maturarea rapidă, din vară, a seminţelor, iar germinarea lor are loc toamna şi primăvara. Plantulele au frunzuliţe în rozetă, alungite, peţiolate, triunghiulare şi mucronate.
Seceta şi arşiţa le pot provoca stopări din creştere. Înflorirea se produce în intervalul mai-septembrie.